Guide
La mixologie, c'est l'art de créer des cocktails — et comme tout art, ça s'apprend. Pas besoin d'un bar professionnel ni d'une formation de 3 ans : les bases s'acquièrent vite et changent tout à la qualité de tes cocktails.
On commence par le commencement : le matériel de bar indispensable pour ne pas se retrouver à doser au pif. Ensuite, les techniques essentielles (shaker, muddle, layer...) qui font la différence. Et pour personnaliser tes recettes, les sirops maison sont une étape clé.
Une fois à l'aise avec les bases, tu pourras t'attaquer aux recettes de cocktails classiques avec un regard neuf. Et si tu veux tester tes talents à l'extérieur, nos guides des meilleurs bars à Paris te donneront de l'inspiration.
